오롯 과일 영상

[망고] 초간단 과일 디저트 망고판나코타 만들기

2021-12-16
조회수 642



🥭 MANGO PANNA COTTA 🥭

 판나코타는 " 익힌 크림(cooked cream) " 이라는 의미로 시원하게 해서 먹는 이탈리아식 전통 디저트랍니다 


🫐재료 

우유 200ml, 생크림 200ml, 설탕 50g, 바닐라익스트랙 1작은술(생략가능), 판젤라틴 3개(6g), 토핑용 망고 1개 


🍮 recipe

 1. 냄비에 우유, 생크림, 설탕, 바닐라익스트랙을 넣어 잘 섞은 후 중약불에 데워줍니다. 

2. 판 젤라틴을 찬물에 넣어 5분동안 불려준 후, 물기를 꼬옥 짜서 냄비에 넣어줍니다. 

3. 가장자리가 끓기 시작하면 불을 끄고, 한 김 식힌 후 용기에 부어 냉장실에서 4시간 이상 굳혀줍니다. 

4. 생 망고를 올려 마무리합니다. 


🍒좋아하는 오롯 과일로 나만의 판나코타를 만들어 보세요 🍒 (●’◡’●)ノ♡︎ 


#오롯 #오롯과일 #과일맛집 #망고판나코타 #망고 #MANGO #PANNACOTTA